Khasiat dan Manfaat Buah "Blackberry"
Buah beri hitam atau disebut juga blackberry atau black raspberry sangat berlimpah, terutama di bagian timur Amerika Utara dan pantai Pasifik, Kepulauan Inggris, serta Eropa Barat. Selain rasanya yang lezat, buah ini juga mengandung banyak nutrisi yang memberikan sejumlah manfaat kesehatan.
Dalam beberapa literatur dikatakan, ekstrak tanaman ini kaya akan anthrocyanin, flavonoid, dan senyawa fenol. Blackberry juga mempunyai kemampuan menyerap radikal oksigen (ORAC) melawan radikal perosokil, superoksida, hidrogen peroksida, radikal hidroksil, dan singlet oksigen.
Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan blackberry yang dipaparkan oleh sejumlah ahli.
1. Memperkuat daya tahan
Blackberry merupakan makanan yang kaya akan vitamin C (dua kali lebih banyak dibandingkan dengan blueberry). Menurut Ursula Arens, pakar nutrisi senior dari Inggris, vitamin C memiliki fungsi penting dalam tubuh.
"Sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh kita dan untuk kesehatan jantung serta membantu menurunkan tekanan darah. Vitamin C juga membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan lain yang dimakan pada saat bersamaan sehingga dapat mengurangi risiko anemia," katanya.
2. Kesehatan pencernaan
Menurut Arens, blackberry adalah salah satu buah yang sangat tinggi serat dibandingkan dengan buah lain. "Serat sangat penting bagi usus agar berfungsi dengan baik dan membantu mempertahankan berat badan yang sehat, di samping juga meningkatkan kesehatan dengan membantu menurunkan kolesterol," katanya.
3. Sembuhkan luka
Blackberry ternyata juga kaya akan senyawa tanin yang berfungsi untuk menyembuhkan luka. Menurut Sarah Wilson, pakar gizi dari Princess Grace Hospital, London, mengoleskan buah beri pada kulit yang terluka akan mengencangkan jaringan sehingga membantu menyempitkan pembuluh darah dan mengurangi perdarahan.
4. Membantu melawan sel kanker
Blackberry mengandung anthocyanin atau sekelompok pigmen pada tumbuhan yang memiliki sifat antioksidan. Beberapa anthocyanin dapat menghambat pertumbuhan sel tumor. Selain itu, beri hitam juga mengandung senyawa kimia C3G, atau biasa dikenal sebagai flavonoid, yang terbukti efektif melawan kanker kulit dan kanker paru-paru.
5. Melindungi mata
Blackberry mengandung lutein yang berfungsi melindungi mata dari pembentukan pigmen makul, yang merupakan daerah paling sensitif terhadap cahaya dan terletak di belakang retina. Lutein membantu mencegah kerusakan mata yang disebabkan oleh radiasi ultraviolet.
6. Pembentukan tulang
Segenggam buah beri hitam memberikan Anda hampir setengah asupan harian mangan yang direkomendasikan. Seperti diketahui, mangan adalah sumber mineral yang paling baik. "Mangan membantu membentuk jaringan ikat tubuh, penting untuk membangun struktur tulang yang kuat," kata Wilson.
7. Meningkatkan pertumbuhan sel
Blackberry mengandung folat, atau biasa dikenal sebagai vitamin B9 atau asam folat, yang memainkan peran penting dalam pembelahan dan pertumbuhan sel sehat. Wanita hamil dianjurkan mengonsumsi buah ini untuk mengurangi risiko bayi lahir cacat.
Diposting pada : Senin, 05 September 11 - 11:54 WIB
Dalam Kategori : MANFAAT BUAH, BLACKBERRY
GUNAKAN KOTAK PENCARIAN DIATAS, JIKA ARTIKEL / FILE YANG KALIAN CARI TIDAK DITEMUKAN. Masukan Kata/Keyword
Pengunjung Blog yang baik adalah ia menyempatkan waktunya untuk memberikan LIKE/men-SHARE/meninggalkan TESTI/KOMENTAR. Berbagi ILMU & PENGETAHUAN kepada orang lain akan lebih bermanfaat, daripada hanya disimpan untuk kita sendiri :)

JIKA ANDA MEMPUNYAI DANA BERLEBIH DAN DIRASA BLOG SAYA BERGUNA, ANDA BISA BERDONASI AGAR BLOG INI LEBIH BAIK LAGI, KLIK GAMBAR DIBAWAH DETAILNYA


Kami Menjual & Menyediakan Kaset CD DVD KALI LINUX, Windows XP, Windows 7, Windows 8,Windows 8.1, Adobe Photoshop & seri lainnya, CorelDraw, Microsoft Office, Linux (Backtrack 5 R3 , Linux Red Hat, Ubuntu, Linux Mint, Linux Fedora, dll), sistem operasi maupun Software-Software LAMA maupun TERBARU Lainnya (KLIK DISINI) !!

Jual FLASHDISK INSTALLER WINDOWS XP, WINDOWS 7, WINDOWS 8, WINDOWS 8.1 DAN LINUX TERBARU (KLIK DISINI)
My Yahoo Messenger

tertarik memasang Banner Iklan DI BLOG INI, Mention or Send Me Message on FACEBOOK AND TWITTER :)
UPGRADE KE FIREFOX TERBARU UNTUK KEAMANAN DAN KENYAMANAN SAAT BROWSING ;)

- Microsoft Sedang Kembangkan Mesin Pencari Bing Sistem Pencarian Foto
Minggu, 01 Mei 16 - 05:37 WIB - Dampak Negatif Rokok Elektrik, Bisa Rusak Sistem Kekebalan Tubuh
Minggu, 27 Maret 16 - 01:37 WIB - Jumlah Pengguna Twitter Indonesia 2016
Sabtu, 26 Maret 16 - 06:24 WIB - Review Linux Fedora 23
Kamis, 05 November 15 - 00:23 WIB - Sebelum Kaya, Orang-Orang Ini Dulunya Hacker Lhooo..
Rabu, 04 November 15 - 23:53 WIB - Dampak Negatif Salah Pakai Sepatu Untuk Berolahraga
Minggu, 01 November 15 - 05:36 WIB - Masih Muda Tumbuh Uban ? Ini Dia Penyebabnya
Rabu, 28 Oktober 15 - 02:19 WIB - Spesifikasi dan Review Laptop MSI WS60, Laptop Ringan Performa Sangar
Minggu, 25 Oktober 15 - 16:21 WIB - Fitur Baru FireFox ! Plugins Browser Google Chrome & Microsoft Edge Bisa Dipasang Di Firefox
Rabu, 26 Agustus 15 - 10:52 WIB - Penggemar Sepatu Converse? Converse Merubah Desain Lama
Sabtu, 25 Juli 15 - 19:37 WIB
Jumlah Pengunjung (by UNIQUE IP ADDRESS)
Knowledge is for FREE
Orang-orang lebih khawatir dan takut jika Bumi ini Kiamat, PADAHAL Kiamat terbesar adalah ketika jantungmu berhenti berdetak, sehingga tidak dapat mengumpulkan pahala, melakukan shalat & sujud kepada Allah SWT...
Takutlah ketika panca indra/ hatimu biasa-biasa saja saat mendengarkan Adzan dikumandangkan & tidak segera melaksanakan shalat,
atau mata hati sudah dibutakan & biasa saja saat membaca peringatan serta melanggar yg sudah tertulis di Al-Quran.
bisa jadi kamu termasuk orang yg dibiarkan "tersesat" di dunia & akhirat.